Marché public Boyce de Fredericton

Bons aliments. Belles trouvailles. Bons amis. Ouvert tous les samedis matin, le marché est alors l’endroit le plus achalandé et le plus coloré en ville! Dans son édition de mai 2009, le magazine Canadian Traveller l’a classé parmi les dix meilleurs marchés publics du Canada.

Le marché, avec plus de 200 échoppes, estune véritable corne d’abondance en matière de viandes, de légumes, de pâtisseries, de produits de l’érable et de mets ethniques; un coffre aux trésors d’œuvres d’art, d’œuvres artisanales et de fleurs.

Le marché public de Fredericton a vu le jour avant la fondation de la ville. Dès 1785, des citoyens avaient demandé au gouverneur de l’époque de désigner une place publique, ce qui était un préalable pour tenir un marché. Le marché Boyce a été érigé en 1951 grâce à un don de 40000$ de la succession de Walter W. Boyce, un homme d’affaires local bien connu. Le solde des coûts de construction a été absorbé par le Conseil du comté de York.

Ouvert les samedis, 6 h - 13 h