L’une des nouvelles salles de dégustation du secteur, la brasserie Graystone Brewing, a ouvert ses portes le jour de la fête du Canada en 2016. Connue pour son large éventail de bières de style côte ouest, cette salle de dégustation est rapidement devenue un des endroits les plus populaires du centre-ville.
L’établissement à l’ambiance décontractée et familiale accepte les chiens et est doté d’un foyer chaleureux en hiver et de grandes portes de garage vitrées qui s’ouvrent sur la terrasse en été. Ses 23 robinets offrent en tout temps de 10 à 12 bières Graystone, de même que plusieurs bières et cidres locaux. Vous pouvez également remplir un cruchon ou une cruche de votre boisson préférée pour emporter.
Bien qu’il n’y ait pas de service de restauration sur place, un camion de cuisine de rue est souvent installé à proximité de l’établissement pour satisfaire vos envies de grignoter.
